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            杨焱:从源头到过程严把质量关 让中国?;撇到】捣⒄?/h1>
            【发布日期】:2019-09-10  【来源】:易菇网  【作者】:王旭

            【核心提示】:9月7日,在2019首届中国?;撇捣⒄勾蠡嵘?上海市农业科学院食用菌研究所研究员杨焱向与会代表分享了?;频南执蒲а芯拷购筒捣⒄蛊烤蔽侍獾谋ǜ?,报告从?;莆位岢晌┯镁滦?、科学研究、野生品种、分类署名发展过程、?;瞥煞旨捌涔πё饔玫确矫嫦晗覆隽斯赜谏;蒲芯康奈侍?,与会人员对于其科学研究及发展有了更深刻认识。
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            杨焱作报告
                   9月7日,在2019首届中国?;撇捣⒄勾蠡嵘?,上海市农业科学院食用菌研究所杨焱研究员向与会代表分享了?;频南执蒲а芯拷购筒捣⒄蛊烤蔽侍獾谋ǜ?。杨焱就?;莆位岢晌?a href="http://www.bestwayroof.com" target="_blank">药用菌新星、从科学研究、野生品种、分类拉丁名发展过程、化学成分及其功效作用等方面进行了剖析,与会人员对其科学研究及发展有了更深刻认识。
                  “?;圃缭凇侗静莞倌俊分芯陀屑窃?,《神农本草经》中描述?;?lsquo;久服轻身不老延年’,利五脏,宣肠气,排毒气,压丹石,人热发,衄肠风,止血,泻血。说明?;圃缭诠糯鸵驯蝗嗣侨鲜?。”在?;莆位岢晌┯镁滦俏侍馍?,杨焱研究员首先指出其早在古籍中就已存在;而现代药理学研究进一步证实?;凭哂锌怪琢?、免疫调节、抗突变、抗氧化、降血糖、抗肝纤维化等功效。近年来的消费者服用也反馈,?;凭哂兄瘟品伟?、乳腺癌、前列腺癌、痛风等疗效作用。
                   她从?;频姆掷嗫贾?、化学成分、药理活性、栽培技术及深层发酵五方面对?;频南执蒲а芯拷胁?。同时还介绍了?;品掷嗍裘姆⒄构碳吧;?a href="http://www.bestwayroof.com/sell/list-42.html" target="_blank">菌种发表的文献情况汇总。在?;频幕С煞盅芯可?,杨焱研究员进行了详细说明。近十年(2009-2019年)从?;浦蟹掷爰ǖ降幕С煞种行》肿踊衔镉卸喾?、萜类、甾醇、黄酮类、紫罗兰亚基乙酸及其衍生物等;大分子物质中有多糖类及糖蛋白。
                   报告中,杨焱也用详实的实验数据证明了?;贫嗵堑目怪琢龌钚?。?;频纳锘钚灾饕硐治怪琢?、抗氧化、抗炎、提高免疫、辅助降血糖方面。其作用机制在这些方面都多有涉及。在抗肿瘤方面,?;朴性銮棵庖?、抑制血管生成、诱导肿瘤细胞凋亡、抑制肿瘤转移的作用;在抗氧化方面,?;朴星宄杂苫?、增强抗氧化酶活性、清除细胞内ROS的作用;在抗炎方面,?;瓶梢种芅F-κB信号通路的活化、抑制炎症因子(TNFα、IL-1β、IL-6等)、抑制炎症相关蛋白酶(COX2、 iNOS)靶基因的表达、抑制MAPKs信号通路的活化;在提高免疫方面,?;朴写俳庖呦赴˙或T淋巴细胞)增殖和分化、增加巨噬细胞吞噬活力及促进细胞因子产生、提高NK细胞的杀伤活性、提高血清IgG(免疫球蛋白)水平的作用;在辅助降血糖方面,?;朴薪档拖赴鸕OS水平、清除氧自由基、减少细胞氧化损伤、提高体内糖代谢水平,促进胰岛B细胞的生长和分泌、促进糖分解,增加外周组织对葡萄糖的分解和利用,抑制a一葡萄糖苷酶的活性、抑制DPPIV的活性、抑制胰岛素抵抗等作用。
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            报告现场
                   “国内外报道中,报道的具有抗肿瘤作用的?;凭纸隙?,其中P. linteus研究最为广泛。”在谈到?;浦兄饕饔贸煞质?,杨焱研究员具体阐述了?;瞥煞炙杂Φ牟煌π?。
                   研究发现,来源于P. igniarius的水提物比P. linteus的具有更好的免疫调节作用;而?;贫嗵?、水提物在发挥免疫调节功效中起着主要的作用;多酚类物质在?;品⒒酉卓咕πе衅鹬饕饔?;P. igniarius与 P. linteus相比,富含酚类物质和多糖,并表现出更好的抗氧化活性。综上所述,?;凭哂蟹浅O灾目寡趸钚?,其中多糖、酚类和水溶性色素是其发挥抗氧化功效的主要成分。?;频慕笛枪δ苤饕怯缮;贫嗵呛投喾臃⒒幼饔?,其中P. igniarius被证实有明显的抗Ⅱ型糖尿病功能。

            报告现场
                    从上世纪80年代初期开始,日本进入中国大量收购野生?;?,野生?;票袅倜鹁?。在1998年,安徽大别山地区出现人工培育仿野生?;?。到2016年,种植规模以每年10倍以上的速度在发展,段木仿野生?;浦种睬饕性诩质∮氚不帐?,袋料栽培?;浦饕性谡憬∮虢帐?。在国内,从事?;圃耘嗥笠抵饕泻D晷琅┮瞪锟萍加邢薰疚椎木偶移笠?,预计全国人工栽培?;颇瓴?00150吨。关于?;频娜斯ぴ耘?,杨焱研究员还介绍了?;圃耘喙ひ樟鞒?、椴木栽培方式、生长期管理及工厂化栽培模式。
                   在?;撇捣⒄沟钠烤蔽侍馍?,杨焱表示,中国?;浦饕媪偈谐∽既?、菌种的学名统一、质量标准、质控技术等方面的瓶颈问题。她表示要解决这四类问题,需从源头到过程严把质量关,学术界和产业界人士统一认识,才能使中国?;撇祷】捣⒄?。
                   2019首届中国?;撇捣⒄勾蠡嵊芍泄镅Щ?、国家食用菌工程技术研究中心、易菇网主办,上海市农业科学院食用菌研究所、中国菌物学会菌物产业分会、中国菌物学会?;撇捣只?、易菇网、浙江千济方医药科技有限公司承办,中国中药协会药用菌物专业委员会、中国保健协会菌物产业分会、浙江省食用菌协会、浙江省食用菌装备协会、浙江省农业科学院园艺研究所、海宁宏欣农业生物科技有限公司参与协办,并得到了诸城市良工机械有限公司、仙草堂(中国)?;撇祷?、湖北上滋生物股份有限公司的赞助,由武汉菌博会展服务有限公司执行。 2019首届中国?;撇捣⒄勾蠡崾枪谑状我陨;莆魈獾娜宰ㄌ饣嵋?,对提升?;谱试丛诮】挡堤逑抵械目⒑陀τ眉壑?,推动政府主管部门公共政策制定,促进我国?;撇档恼裥思坝行?、健康发展将起到积极作用。
             
             
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